大人気ブラジルの2025年ニュークロップが入荷！ 誰でも、どんなシーンにも寄り添ってくれる定番の味わいのコーヒーです。 ・・・flavor・・・ ドルチェの特徴であるダークチョコレート感。ハイカカオ、アーモンドのような香ばしさを感じる風味。口当たりまろやかで、ふくよかな甘味とコク、柔らかな苦味。 ・・・story・・・ 安定したチョコレートフレーバーを求めて、産地を指定するのではなく、南ミナス、セラード、モジアナで栽培されたコーヒー数百種類を鑑定・厳選し、ブレンドしています。 大型農園が多いブラジルは生産国の中で唯一、機械を使って収穫している国です。精製後、大量のコーヒー豆を乾燥させる際にはドライヤーの熱による豆へのダメージをできるだけ無くす為、ゆっくりと丁寧に乾燥できる機械を開発、導入し、品質を保っています。 ・・・lnformation・・・ 生産国 / ブラジル 標高/700〜1,100m 品種/カトゥアイ、ムンドノーボ 規格/No.2 入港日/2025年3月 精製法 / ナチュラルプロセス 乾燥/天日乾燥・ドライヤー 焙煎度/ 中深煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。

大人気ブラジルの2025年ニュークロップが入荷！ 誰でも、どんなシーンにも寄り添ってくれる定番の味わいのコーヒーです。 ・・・flavor・・・ ドルチェの特徴であるダークチョコレート感。ハイカカオ、アーモンドのような香ばしさを感じる風味。口当たりまろやかで、ふくよかな甘味とコク、柔らかな苦味。 ・・・story・・・ 安定したチョコレートフレーバーを求めて、産地を指定するのではなく、南ミナス、セラード、モジアナで栽培されたコーヒー数百種類を鑑定・厳選し、ブレンドしています。 大型農園が多いブラジルは生産国の中で唯一、機械を使って収穫している国です。精製後、大量のコーヒー豆を乾燥させる際にはドライヤーの熱による豆へのダメージをできるだけ無くす為、ゆっくりと丁寧に乾燥できる機械を開発、導入し、品質を保っています。 ・・・lnformation・・・ 生産国 / ブラジル 標高/700〜1,100m 品種/カトゥアイ、ムンドノーボ 規格/No.2 入港日/2025年3月 精製法 / ナチュラルプロセス 乾燥/天日乾燥・ドライヤー 焙煎度/ 中深煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。

どっしりとしたコクがありながら、まろやかな口当たり。ケニアらしい力強さの中に、明るい果実味も感じるコーヒー。 ・・・Flavor comment・・・ キャラメル、ダークチョコ、カカオのような芳醇で厚みのある味わい。柑橘系、ハーブのような爽やかな余韻。 ・・・Story・・・ その年毎の良質な トップグレードの原料をドーマン社の品質管理担当者がブレンドし、外観、カップクオリティー（酸味・ボディー・フレーバー）ともにトップグレードに仕上げたプレミアムコーヒーです。 そして、あえて農園を指定しないことで品質の安定性を図っています。 ケニアのコーヒーは全般的に脂質が非常に多い傾向があり、このコーヒーのポイントとなるのは『熟度の高さ』です。ショ糖の含量が多いので、甘いカラメル香をお楽しみいただけます。 ・・・Information・・・ 生産国 / ケニア 生産者/ ドーマン社 規格 / AA TOP 精製法 / ウォッシュトプロセス 乾燥/アフリカンベッド 焙煎度/ 中深煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。

どっしりとしたコクがありながら、まろやかな口当たり。ケニアらしい力強さの中に、明るい果実味も感じるコーヒー。 ・・・Flavor comment・・・ キャラメル、ダークチョコ、カカオのような芳醇で厚みのある味わい。柑橘系、ハーブのような爽やかな余韻。 ・・・Story・・・ その年毎の良質な トップグレードの原料をドーマン社の品質管理担当者がブレンドし、外観、カップクオリティー（酸味・ボディー・フレーバー）ともにトップグレードに仕上げたプレミアムコーヒーです。 そして、あえて農園を指定しないことで品質の安定性を図っています。 ケニアのコーヒーは全般的に脂質が非常に多い傾向があり、このコーヒーのポイントとなるのは『熟度の高さ』です。ショ糖の含量が多いので、甘いカラメル香をお楽しみいただけます。 ・・・Information・・・ 生産国 / ケニア 生産者/ ドーマン社 規格 / AA TOP 精製法 / ウォッシュトプロセス 乾燥/アフリカンベッド 焙煎度/ 中深煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。

元来のベトナム ロブスタ種のイメージを一新する、ベトナムの珈琲農園Future coffee farmが作るクリーンで表情豊かなおいしいロブスタ種です。 ランパラコーヒーが2024年8月に現地へ行き、農園主Toiさんの人柄や想い、意識の高さを実際に感じてお取り扱いしている珈琲です。 ・・・flavor comment・・・ 柔らかく質の良い苦味、バニラのような甘い香りの中に、ワインやミルクチョコレートのような芳醇でなめらかな味わい。ロブスタ種特有のきな粉のような香ばしさがあります。 ・・・story・・・ 完熟したロブスタチェリーのみ手済み収穫後、更に質の良い完熟チェリーのみをハンドピックします。 果肉を取り除いたあと、ミューシュレージを５０％残してステンレス製の樽の中で嫌気性発酵を行い、アフリカンベットで乾燥させます。 ・・・information・・・ 原産国/ベトナム社会主義共和国 地域/バオロク（チェリー産地：ヴィントゥアン省６つのロブスタ農家さん） 農園/Future coffee farm 標高/800-850m（チェリー産地：900ｍ） 品種/ロブスタＲ１３８ 精選方法/Winey-Honey 　 　 　 ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。

元来のベトナム ロブスタ種のイメージを一新する、ベトナムの珈琲農園Future coffee farmが作るクリーンで表情豊かなおいしいロブスタ種です。 ランパラコーヒーが2024年8月に現地へ行き、農園主Toiさんの人柄や想い、意識の高さを実際に感じてお取り扱いしている珈琲です。 ・・・flavor comment・・・ 柔らかく質の良い苦味、バニラのような甘い香りの中に、ワインやミルクチョコレートのような芳醇でなめらかな味わい。ロブスタ種特有のきな粉のような香ばしさがあります。 ・・・story・・・ 完熟したロブスタチェリーのみ手済み収穫後、更に質の良い完熟チェリーのみをハンドピックします。 果肉を取り除いたあと、ミューシュレージを５０％残してステンレス製の樽の中で嫌気性発酵を行い、アフリカンベットで乾燥させます。 ・・・information・・・ 原産国/ベトナム社会主義共和国 地域/バオロク（チェリー産地：ヴィントゥアン省６つのロブスタ農家さん） 農園/Future coffee farm 標高/800-850m（チェリー産地：900ｍ） 品種/ロブスタＲ１３８ 精選方法/Winey-Honey 　 　 　 ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。

美味しさはそのままに、カフェインのみを99.9%カットしたデカフェコーヒーです。おやすみ前のリラックスタイムや、カフェインが体に合わない方、妊娠・授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。 ・・・Flavor comment・・・ レーズンチョコのような華やかで甘い印象。柔らかい口当たり、透明感、ほのかにシトラス感とスパイス感。 ・・・Story・・・ リムはエチオピア南西部に位置し、多くのコーヒーが標高1100-1900mの範囲で栽培されています。収穫・精製処理後、メキシコに運ばれ氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェ処理を行っています。 ・・・Information・・・ 生産国 / エチオピア 生産地域 / オロミア州リム地区 品種 / Heirlooms 規格 / G2 精製法 / ウォッシュトプロセス 生産処理 / マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率 / 99.9% 焙煎度/ 中煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。

美味しさはそのままに、カフェインのみを99.9%カットしたデカフェコーヒーです。おやすみ前のリラックスタイムや、カフェインが体に合わない方、妊娠・授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。 ・・・Flavor comment・・・ レーズンチョコのような華やかで甘い印象。柔らかい口当たり、透明感、ほのかにシトラス感とスパイス感。 ・・・Story・・・ リムはエチオピア南西部に位置し、多くのコーヒーが標高1100-1900mの範囲で栽培されています。収穫・精製処理後、メキシコに運ばれ氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェ処理を行っています。 ・・・Information・・・ 生産国 / エチオピア 生産地域 / オロミア州リム地区 品種 / Heirlooms 規格 / G2 精製法 / ウォッシュトプロセス 生産処理 / マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率 / 99.9% 焙煎度/ 中煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。