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ささやかなおまけ付き
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ディップスタイルコーヒー PUKA PUKA 5袋
¥1,000
【お試し5袋セット】 紅茶のようにお湯を注いでしばらく待つだけで美味しいコーヒーの出来上がり。 毎日の生活の中でコーヒーをもっと身近に、どこでも誰にでもPUKA PUKA気分になってもらえたら、という想いから作りました。 水出しコーヒーとしても使えます。 ♦︎内容 ディップスタイルコーヒー10g×5袋 コクと甘み、柔らかな味わい。 クセがなくすっきりとしていながら、ダークチョコレートやキャラメルのような豊かな香りのある、飲みやすさにこだわった味わいです。 ブラジル、パプアニューギニア、エチオピアのブレンド。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。
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ディップスタイルコーヒー PUKA PUKA 15袋
¥2,850
【ちょっとお得な15袋セット】 紅茶のようにお湯を注いでしばらく待つだけで美味しいコーヒーの出来上がり。 毎日の生活の中でコーヒーをもっと身近に、どこでも誰にでもPUKA PUKA気分になってもらえたら、という想いから作りました。 水出しコーヒーとしても使えます。 ♦︎内容 ディップスタイルコーヒー10g×15袋 コクと甘み、柔らかな味わい。 クセがなくすっきりとしていながら、ダークチョコレートやキャラメルのような豊かな香りのある、飲みやすさにこだわった味わいです。 ブラジル、パプアニューギニア、エチオピアのブレンド。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。
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ディップスタイルコーヒー PUKA PUKA 50袋
¥9,000
【送料無料!けっこうお得な50袋セット】 紅茶のようにお湯を注いでしばらく待つだけで美味しいコーヒーの出来上がり。 毎日の生活の中でコーヒーをもっと身近に、どこでも誰にでもPUKA PUKA気分になってもらえたら、という想いから作りました。 水出しコーヒーとしても使えます。 ♦︎内容 ディップスタイルコーヒー10g×50袋 コクと甘み、柔らかな味わい。 クセがなくすっきりとしていながら、ダークチョコレートやキャラメルのような豊かな香りのある、飲みやすさにこだわった味わいです。 ブラジル、パプアニューギニア、エチオピアのブレンド。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。
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【JAS認証】エチオピア チェルベサ ナチュラル200g
¥1,700
華やかで優しい香りが鼻を抜けていく、やわらかな印象のコーヒーです。苦いコーヒーが苦手な方にもおすすめ。 ・・・Flavor comment・・・ 苺のショートケーキのような甘い香り。ほんのりワインやブルーベリージャム、グローブのような風味。フローラルな余韻。 ・・・Story・・・ このコーヒーはスペシャルティーコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村で作られました。 太陽の光を十分に浴びて、ゆっくりと丁寧に乾燥工程を進める事でチェルベサのチェリーの味が最大限に引き出された一品となります。 ・・・Information・・・ 生産国 / エチオピア 生産地域 / ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村 品種 / 在来種 規格 / G1 精製法 / ナチュラルプロセス 乾燥/アフリカンベッド 焙煎度/ 中煎り 有機JAS認証生豆使用 ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。
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インドネシア マンデリン 200g
¥1,640
しっかりとしたボディ感、マンデリン独特の香味がやみつきになる唯一無二の味わい。 ・・・Flavor comment・・・ 大地を思わせるスモーキーな味わい。濃厚なコクと甘み。ハーブやスパイスのようなエキゾチックな香り。 ・・・Story・・・ インドネシア・スマトラ島で行われている精製方法「スマトラ式」。他の産地では通常、農家から実の状態でコーヒーチェリーが集められまとめて処理されますが、スマトラ島の場合は各農家が自分たちで50%ほど乾燥させる処理を行い、その状態で業者が集荷しその後の脱殻・本乾燥の工程を行います。 乾燥工程が2度に分かれている利点は、それぞれの乾燥工程の時間が短くて済むこと。収穫期に雨の多い地域ならではの精製方法です。そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。 ・・・Information・・・ 生産国 / インドネシア 生産地域 / スマトラ島 規格 / G1 品種/アラビカ種 精製法 / スマトラ式 焙煎度/ 深煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ◯納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。
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ケニア エンブ シンバ 200g
¥1,700
SOLD OUT
どっしりとしたコクがありながら、まろやかな口当たり。深煎りケニアらしい力強さを感じるコーヒー。 ・・・Flavor comment・・・ ダークチョコレート、カカオのような芳醇で厚みのある味わい。カシス、グレープフルーツ、ぶどう、ハーブのような爽やかな余韻。 ・・・Story・・・ コーヒーの名前である「シンバ」は、現地の言葉で「ライオン」を意味します。ケニアは世界でも有数の野生のライオンが生息・保護している国でありながら、気候変動による餌となる動物減少などによって生息数の減少が確認されています。 ケニアのコーヒー農家は、コーヒーの生産を通じて少しでも環境改善・保全の一環になればと保護地区の確保や、熱帯林を守りながら木陰でコーヒーの木を育てるシェードグロウンという栽培方法で日々農作業に取り組んでいます。 ・・・Information・・・ 生産国 / ケニア 生産地域 / エンブ 生産者/ ギチュグコーヒーファクトリーに所属する生産者さん 規格 / AB 精製法 / ウォッシュトプロセス 乾燥/アフリカンベッド 焙煎度/ 中深煎り 栽培/シェードグロウン ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。
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【デカフェ 】エチオピア リム200g
¥1,720
おやすみ前のリラックスタイムや、カフェインが体に合わない方、妊娠・授乳中の方にも安心してお飲みいただけるカフェインを99.9%カットしたデカフェコーヒーです。 ・・・Flavor comment・・・ レーズンチョコのような華やかで甘い印象。柔らかい口当たり、透明感、ほのかにシトラス感とスパイス感。 ・・・Story・・・ リムはエチオピア南西部に位置し、多くのコーヒーが標高1100-1900mの範囲で栽培されています。収穫・精製処理後、メキシコに運ばれ氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェ処理を行っています。 ・・・Information・・・ 生産国 / エチオピア 生産地域 / オロミア州リム地区 品種 / Heirlooms 規格 / G2 精製法 / ウォッシュトプロセス 生産処理 / マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率 / 99.9% 焙煎度/ 中煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書をご入用の方は備考欄にご記入ください。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。
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【デカフェ】コロンビア 200g
¥1,720
SOLD OUT
どなたにも安心してお飲みいただける、カフェインを97%カットしたデカフェコーヒーです。ほっこり柔らかさのある中深煎り。ミルクとの相性も◎ ・・・Flavor comment・・・ ローストアーモンドのような香り、程よいボディ感の中にキャメルやはちみつのような甘み、ほのかに柑橘感。 ・・・Story・・・ コロンビア南部のウィラ県、サンアグスティン村は火山灰による肥沃な土と豊富な水、昼夜の寒暖差により、しっかりとした甘味やボディ感のある味わいが作られます。家族運営の小規模農家さんが栽培、完熟実を丁寧に収穫しています。 ・・・About decaf・・・ 生豆はメキシコのデスカメックス社のデカフェ処理場に運ばれ、氷河の綺麗な水のみを使用してデカフェ処理を行っています。この方法では、カフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、本来のコーヒーの味わいが損なわれることなく残ります。その後、乾燥機でゆっくり均一に乾燥されるため、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。最後に生豆の表面が磨かれ、雑味のないクリーンな美味しいコーヒーが生まれています。 ・・・Information・・・ 生産国 / コロンビア 生産地域 / ウィラ県サンアグスティン村 精製法 / ウォッシュトプロセス 生産処理 / マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率 / 97% 焙煎度/ 中深煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書を同梱します。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。
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パプアニューギニア ハイランドスウィート200g
¥1,640
珈琲単体でも、甘いスイーツと一緒でも。シーンを選ばず、ブラックが苦手な方にも人気の珈琲です。バランスのよい中深煎りです。 ・・・Flavor comment・・・ ふくよかなコク、控えめで優しい苦味、柔らかい口あたり。ほんのり柑橘系のジューシーさ、焦がしキャラメルやミルクチョコレートような甘い余韻が長く続きます。 ・・・Story・・・ パプアニューギニアは山岳地帯が大部分を占めており、 山や海、自然がとても豊かなことから「地球最後の楽園」と呼ばれています。 ハイランドスウィートは名前の通り「ハイランド(高地)」にこだわり、栽培はもちろん、精選・選別・保管まで高地にて行われています。標高が高いため昼夜の寒暖差が激しく、土壌は火山地帯なのでミネラルが豊富です。シェードツリー(直射日光による葉焼けを防ぐ栽培方法)からなる腐葉土により農薬をほとんど使わずにコーヒーが栽培できます。完熟のコーヒーチェリーを一つずつ確認しながら手摘みで収穫し、処理、天日乾燥を経て、その中の特に良いロットが選別、輸出されています。 ・・・Information・・・ 地域:ジワカ州バンツ近郊 農園名:ギガバー農園 標高:1520m~ 品種:ティピカ、アルーシャわずかにブルボン 収獲時期:3~8月ごろ 精製:ウォッシュト 焙煎:中深煎り ○ご注文いただいてから丁寧に焙煎しますので、発送まで2〜5日ほどいただく場合があります。 ○納品書を同梱します。 ○ご質問等ありましたら、ご注文前にメールかInstagramのDMまでご連絡ください。